Right Side

🇪🇸 Barcelona, Španělsko 

Right Side Coffee vznikla v roce 2012 na parkovišti zakladatele Joaquína Parry s jasným cílem: hledat nejlepší kávy na světě. Od samého začátku se Joaquín snažil budovat přímé vztahy s farmáři a zdokonalovat svou pražičku tak, aby mohl nabídnout kvalitu, která byla tehdy dostupná především na baristických soutěžích.

Začátky byly výzvou, ale zároveň příležitostí – všechno bylo teprve před nimi. Jejich mantra byla jednoduchá, ale pevná: dělat vše s integritou, konzistentně a růst přirozenou cestou. Chtěli se naučit vlastní kávu nakupovat a dovážet bez závislosti na prostřednících. Společně s producenty pak začali objevovat nové způsoby fermentace a sušení kávy a hledat cesty, jak vystoupit ze zaběhnutých postupů.

Právě jejich začátky inspirovaly název pražírny. Počáteční rozpočet jim sotva vystačil na dva pytle zelené kávy, a tak se při dalším budování mohli spolehnout především na svou vášeň a kreativitu. Věděli, že si nemohou dovolit nic uspěchat, a nechali se proto vést pravou hemisférou mozku – „Right Side“, která je spojována s kreativitou.

Chtěli nabídnout kávu, která nadchne každého, kdo ji ochutná, a zároveň vzbudí zájem o jejich práci a přiměje lidi o ní mluvit.

   

Webové stránky

Right Side

Pražírny Prague Coffee Festivalu 2026

Partneři

Generální partner
flatwhite machines
Pitný režim zajišťuje brita
Mléko festivalu Minor Figures
Hlavní partneři
sage
miacoffee
green heads
sydrip
Partneři
Coffee Watter Experts
sage
delonghi
Gingles
Sencor
MTPak
Alpro
Veltlin
PerfectTed
Sproud
Tea Vibes
Baru
Apex Brasil
Imeso