La Bohème Café

🇨🇿 Praha, Česká Republika 

La Bohème Café je pražská pražírna a průkopník výběrové kávy v Česku. Letos slaví 20 let od svého prvního pražení. Za tu dobu se stala součástí proměny české kávové scény a pomáhala přibližovat výběrovou kávu širší veřejnosti.
 
Základem jejího přístupu je přesvědčení, že za každou dobrou kávou stojí především lidé. La Bohème spolupracuje s producenty z různých koutů světa a staví na dlouhodobých vztazích, respektu k původu kávy a porozumění práci, která předchází samotnému pražení.
 
Ve své pražírně se zaměřuje na rozvíjení přirozeného charakteru jednotlivých káv. Každý pražicí profil přizpůsobuje konkrétnímu zrnu tak, aby vynikla jeho sladkost, komplexita a chuťové vlastnosti. V nabídce se potkávají přístupné, vyvážené kávy pro každodenní pití s výjimečnými loty z prestižní soutěže Cup of Excellence, které ukazují rozmanitost a potenciál výběrové kávy.
 
Vedle pražení se La Bohème dlouhodobě věnuje také kávovému vzdělávání, degustacím a spolupráci s kavárnami a gastronomickými podniky. Prostřednictvím svých kaváren a komunitních akcí vytváří prostor, kde se mohou potkávat profesionálové i lidé, kteří svět výběrové kávy teprve objevují.
 
Po 20 letech pražení zůstává její přístup stejný – respekt k řemeslu, otevřenost novým chutím a zvědavost, co přinese další šálek.

   

Webové stránky

La Bohème Café

Pražírny Prague Coffee Festivalu 2026

Partneři

Generální partner
flatwhite machines
Pitný režim zajišťuje brita
Mléko festivalu Minor Figures
Hlavní partneři
sage
miacoffee
green heads
sydrip
Partneři
Coffee Watter Experts
sage
delonghi
Gingles
Sencor
MTPak
Alpro
Veltlin
PerfectTed
Sproud
Tea Vibes
Baru
Apex Brasil
Imeso