Chroast Coffee Roasters
🇨🇿 Hradec Králové, Česká Republika
Pražírna výběrové kávy z Hradce Králové, respektive z malé vesnice kousek za Hradcem – z Černožic. Tvoří ji parta mladých a nadšených lidí, kteří se nebojí zkoumat, experimentovat a ochutnávat.
Spojuje je vášeň pro výběrovou kávu, kterou chtějí předávat dál. Každý šálek nebo zrnko, které si u Chroastu člověk dopřeje, je pro ně osobní záležitost. Chroast totiž není jen o kafi. Je o lidech, zážitcích a rozdávání radosti.
Bušícím srdcem jejich malé pražírny je LÁSKA ke KAFI. Nechtějí, aby bylo kafe jen rutinním pitím – chtějí, aby bylo RADOSTÍ a zážitkem. Kafe a jeho zrnka vnímají především jako ovoce. Je to totiž plod ovocné rostliny – kávovníku, která roste na plantážích v rovníkových oblastech po celém světě. Podle toho má každé kafe svou unikátní chuť, v závislosti na odrůdě, podnebí, nadmořské výšce a dalších podmínkách. Oni tuhle chuť respektují a chtějí jí dát prostor v hrnku.
Dávají si záležet i na tom, od koho kávu odebírají. Snaží se podporovat farmy a zpracovatelské stanice, kde mají jistotu, že řádná finanční odměna dorazí do rukou lidí, kteří se podílejí na pěstování, sklizni a následném zpracovatelském procesu.


















